Prodotto con uve di un vitigno
autoctono pregiato delle Colline
Tortonesi, Stato si ispira ad una canzone di Carmen Consoli.
Vinificato in vasche d'acciaio a temperatura controllata, il vino
affina un anno in vasca e nove mesi in bottiglia.
Assai longevo è fresco e minerale, ha profumi intensi dapprima
fruttati poi complessi ed evoluti. Il sapore è morbido, ampio
molto persistente.
Il nostro Timorasso - Derthona
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